5/27発売 俺の塩 濃厚たらこ味 大盛

5/27発売の東洋水産「俺の塩 濃厚たらこ味 大盛」を食べました!
「俺の塩」のたらこ味シリーズから今年も新作が登場しました!

5/27発売 俺の塩 濃厚たらこ味 大盛

「俺の塩」はカップ塩焼そばおける草分け的な存在なのですが、
その割に新作の発売ペースはけっこう低かったりするのですよね!

むしろ新作の大半はこの「たらこ味」シリーズだったりします!
あとは新年に発売される受験生シリーズも毎年新作が出ますね!

たらこ味って普通に考えると味のバリエーションがつけにくそうですが、
東洋水産ではたらこをベースにしつつ毎年味に変化を出してきます!(*゚◇゚)

ただ今年はひさしぶりにノーマルな「たらこ味」へと帰ってきましたね!
こうした普通の「たらこ味」は2016年以来と言っていいのでしょうかね!

しかしながら今年も一筋縄ではいかず、たらこが2倍になっています!
さすがというか、そう簡単には普通のたらこ味には戻ってこないですね!

たまには普通の「たらこ味」を出してもいいのではないかと思いますが!

5/27発売 俺の塩 濃厚たらこ味 大盛(内容物)

◎内容物 - 液体ソースをまぜてから粉末ソースをかける方式


内容物は液体ソース、粉末ソース、きざみのりとなっています!
こうした構成は基本的にいつもの「俺の塩 たらこ味」と同じですね!

5/27発売 俺の塩 濃厚たらこ味 大盛(できあがり)

ビジュアルについてはいつもの「俺の塩 たらこ味」とほぼ同じです!
ただたらこ加工品(粉末ソース)が多い分だけ色は少し濃いですが!

◎ソース - たらこ加工品が多いことでたらこ&魚介感がやや生臭いほどに強い


まずはその味ですが・・・たらこが多いだけあって風味も濃厚ですね!(●・ω・)

たらこ加工品が多いからといっていつもより塩辛いわけではないです!
当然ではありますが、その点についてはちゃんと調整されています!

そのかわりこの商品の味付けの核であるたらこと魚介の風味、
この2つについては明らかにノーマル版よりも遥かに強いですね!

たらこの持っている香ばしさや旨味だけが強いというだけにとどまらず、
たらこ特有の魚介感、あえて言うなら少々生臭いぐらいの部分まで、
あえて丸めずにそのままストレートに強調してきている感があります!

これがたらこ加工品の量を2倍にしたことによって生じているのか、
それに呼応して魚醤などの量を増やしたためなのかはわからないですが!

食べた感覚としては、単純にたらこそのものの要素が強まっただけでなく、
それをサポートする魚醤なども強まっているようには感じはしましたが!

そのため「ちょっと魚介感がきついかも」と思う人もいるかもですね!

焼たらこ的な香ばしさなどはそれほど人を選ぶ要素はないですが、
こうしたたらこの魚介感については多少好き嫌いは分かれますしね!

一方でここ数年の「俺の塩 たらこ味」が素直なたらこだけでなく、
ガーリックやマヨネーズなどの付加的要素を加えていたのに対して、
今回はそうした装飾的な要素がない分だけストレート感はありますね!(*゚ー゚)

もちろんこれはたらこ加工品を2倍にしたことも大きく影響してますが、
それだけでなく、他の要素がないからという部分もかなり大きいです!

◎ソースの原材料 - 従来版からたらこ加工品が増量された内容


ソースの原材料は植物油、たらこ加工品、チキンエキス、砂糖、魚醤、
野菜エキス、魚介エキス、しょうゆ、食塩、香辛料、酵母エキス、ねぎです!

2016年の「俺の塩 たらこ味 大盛 からしマヨ付」と比較してみましょう!

[俺の塩 たらこ味 大盛 からしマヨ付(2016年)の原材料]


植物油、マヨネーズ、たらこ加工品、チキンエキス、砂糖、食塩、
魚醤、野菜エキス、魚介エキス、醤油、香辛料、酵母エキスなど

マヨネーズの有無は当然違いますが、たらこ加工品が大幅に増え、
そのかわり食塩が減っているのが大きな違いと言えるでしょう!

食塩が減ったのは、たらこ加工品の塩分を考慮したためですね!

ポイントはそれ以外の要素がたらこ加工品の増量に合わせて、
全体的に増やされたのか、そうではないのかでしょうかね!

ただこのあたりはこの原材料表示からは読み取れないですね!
感覚的には魚醤や魚介エキスなどは増えてる感じもしましたが!

◎麺 - いつもの「俺の塩」らしい1分湯戻しのプリプリ麺


麺は「俺の塩」シリーズの看板である1分湯戻しの極細油揚げ麺です!
この麺はいつもながら秀逸で、「俺の塩」には欠かせない存在ですね!

湯戻しが早く、なおかつ食感に弱さがなく絶妙なプリプリ感があり、
まさに塩焼そばのために特化されているというような麺ですよね!(=゚ω゚)

この麺に弱点があるとするなら、のどにつまりやすい点でしょうね!
しかも「俺の塩 たらこ味」系は大盛仕様なので量も多いですからね!

なので、このシリーズを食べるときには必ず飲み物を用意しましょう!

◎麺量と栄養成分


麺の量は大盛の130gで、カロリーは729kcalとなっています!
脂質は38.1gで、このシリーズらしくかなり高い数字ですね!

この「俺の塩 たらこ味」って、数字上は非常にヘヴィですからね!

全くノーマルな「俺の塩 たらこ味」は2014年に発売されてますが、
そのときは麺量130g、脂質39.2gで734kcalとなっていたので、
たらこ加工品が増えても全体が重くなってはいないようですね!

◎具材 - 「たらこ味」と海苔は鉄板の相性


具材はあとのせのきざみのりのみというシンプルな仕様です!
「俺の塩 たらこ味」は基本的にこの構成できますからね!

海苔だけというのは一見さみしいですが、キャベツが入ったとしても、
そこまでたらこを引き立てる存在になるというわけでもないので、
シンプルに海苔だけにしぼるというのも悪くない選択でしょうね!

たらこ味と海苔の相性の良さは間違いないものがありますからね!(`・ω・´)

ちなみに粉末ソースの中にものすごく細かいねぎも入っています!
ただしこれは具材というよりは、ソースの一部という感じですが!

◎まとめ - シンプルなたらこ味だが、魚介感の強さで多少好みは分かれるかも


味の方向性は「俺の塩 たらこ味」らしさを突き詰めたものでしたが、
たらこ加工品が増えたこともあって、全体的な魚介感が強まってるので、
そのあたりがどのように感じるかがこの商品のポイントではあるでしょう!

やはりバランス的には基本の「俺の塩 たらこ味」のほうがいいですしね!

とことんたらこと魚介の風味を楽しみたいときにはいい一杯でしょう!(゚x/)モキギュー

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