1/6発売 (コンビニ限定)超スーパーカップ1.5倍 胡麻香る味噌ワンタン麺

1/6発売のエースコック
「(コンビニ限定)超スーパーカップ1.5倍 胡麻香る味噌ワンタン麺」
を食べました!

今年もコンビニ限定の「超スーパーカップ1.5倍」から味噌ラーメンが出ました!

1/6発売 (コンビニ限定)超スーパーカップ1.5倍 胡麻香る味噌ワンタン麺

これまでは商品名の左のカッコが半角で右のカッコが全角になっていて、
その違いがもどかしかったのですが、今回はどちらも全角にそろいました!

           その情報必要か?(・ω・*)
(*・ω・)自分にとっては大事なことや

コンビニ限定スーパーカップの味噌は冬の定番になっていますね!
2018年2019年に続けて、今回でおそらく3回目の発売となります!

2018年は焼豚入り、2019年にはそれが鶏だんごに変更されるなど、
具材の変更はありますが大きな方向性はおおむね共通してます!

どちらも後入れふりかけで仕上げるというスタイルでしたしね!(*゚ー゚)

ただ今年は改めて「胡麻香る」という言葉が入っていますね!
なので、やはり昨年から一定の変更はなされているのでしょう!

1/6発売 (コンビニ限定)超スーパーカップ1.5倍 胡麻香る味噌ワンタン麺(内容物)

◎内容物 - 仕上げにふりかけをかける方式は踏襲


内容物はかやく、液体スープ、ふりかけという構成になっています!
この内容物の構成そのものは2019年と特に変わってはいませんね!

1/6発売 (コンビニ限定)超スーパーカップ1.5倍 胡麻香る味噌ワンタン麺(できあがり)

ふりかけがけっこう多めに入っているのが特徴になっていますね!

◎スープ - 正統派ながらもバランスが良く、ごまが香ばしい


まずはベースのスープですが・・・きれいにまとめられた味噌スープですね!(●・ω・)

エースコックってけっこう味噌ラーメンの組み立てが上手いのですよね!

何かものすごく特徴的な要素をバチンと立ててくるわけではないのですが、
バランスが良く全体がまとまっている、そういう味噌系を得意としてますね!

特にこのラーメンはふりかけ投入前だとそれほど個性は強くないですが、
でもトータルとして見ると弱点のないスープになっているのですよね!

味噌も白と赤の中間的、そこにラードとごま油のミックスでコクと香ばしさ、
そしてベースはきちんと豚によって固め、ほんのりと魚介が香ってきます!

どの要素も過度な印象はなく、きれいにまとめられている印象ですね!

そしてふりかけを加えると・・・うん、グッと味わいが引き立ちます!(`・ω・´)

ポイントとなっているのは香味野菜とごまの2つの要素と言えますね!
とりわけ今回は商品名のとおり、ごまの存在感が引き立っています!

粒ごまも量が多く、これが全体の香ばしさをグッと立てていますね!
また粒ごまだけでなく、すりごまもけっこう多く入っている印象です!

ごまって重くなりすぎずにスープにコクを与える効果が強いので、
こうした味噌ラーメンのベースの構成に非常に役立つのですよね!

そして香味野菜はガーリックと生姜あたりが中心となっています!

どちらも生っぽいシャープさではなく、香ばしい香味が生きていて、
全体の風味に深みと奥行きを加えるという点で大いに活躍してます!

またほんのりとピリ辛感も加わって、このアクセントもいいですね!

ビジュアルとしては2019年バージョンと非常に似ているのですが、
よく見るとふりかけの構成はけっこう変わってるように見えます!

昨年まではふりかけは生姜の風味がかなり強めになってましたが、
今回は生姜が弱まるかわりにごまが主役に躍り出ていますね!

実際によく見ると粒ごまの割合が明らかに増えていますからね!

◎スープの原材料


スープとふりかけの原材料はみそ、動物油脂、しょうゆ、ポークエキス、食塩、
ごま、植物油脂、砂糖、ねりごま、香辛料、魚介エキス、酵母エキスとなってます!

醤油がけっこう多く入っているというのがポイントかもですね!

昨年と比べると香味調味料がなくなり、香辛料が減り、ごまが増えています!
やはり原材料表示でも食べたときの感想と同様の変化が見て取れますね!

◎麺 - 太麺ながらもなめらかでコシもほどよい


麺はけっこう太めで、なめらかな質感の油揚げ麺となっています!

以前のエースコックでこの太麺ならもっとがっしり路線でしたが、
この麺は表面がなめらかで、なおかつ弾力がほどよい感じですね!

それによって全体の中で麺の存在感が目立ちすぎることがなくなり、
するすると入ってきやすい麺になっているのが特徴と言えるでしょう!(*゚◇゚)

この商品のポイントは全体のバランス感の良さにあるとも言えるので、
こうした全体との調和を重視した麺は大いにプラスになっていますね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は大盛の90gで、カロリーは512kcalとなっています!
脂質は18.9gで、麺量を考えるとむしろ控えめな数字ですね!

この商品の特徴の1つは実は食塩相当量が8.4gもあるところです!
ただ食べていてカドが強いとか塩辛い印象は別にないのですよね!

なので、意外とこの食塩量であってもバランスは良かったりします!

◎具材 - 昨年から鶏だんごに変化あり


具材はワンタン、鶏・豆腐だんご、コーン、ねぎとなっています!

ねぎはごく普通の乾燥ねぎで、コーンもオーソドックスなものです!
ただどちらもトータルバランスとしてはいいはたらきをしてます!

主役となる具材は間違いなく3枚入ったワンタンと言えるでしょう!(=゚ω゚)

エースコックは高級系商品になるとワンタンばかり起用してきますが、
間違いなく得意分野ではあるので、そこは仕方ないかもしれませんね!

実際にスープとの相性も良く、中の餡の風味などもほどよいですしね!

そして鶏だんごですが・・・これは間違いなく昨年より劣化してます;

昨年はほぼ鶏肉だけで作った素直な鶏だんごが使われていたのですが、
今年は鶏だんごに豆腐をミックスしたふわふわしただんごとなってます!

はんぺんにも近いようなあのふわふわ感と鶏感が合わさっていて、
「悪くないけどなんだかなぁ」と思わされる具材と言えますね;

この具材は「四つ葉」のカップ麺で使われたものと同じでしょうね!
エースコックはすぐこういう「なんちゃって具材」を使うのが曲者です;

◎まとめ - バランスが良くスキのない味噌ラーメン


鶏だんごの「なんちゃって」化にはちょっと首をかしげましたが、
それを除けば弱点らしい弱点は全くないと言っていいでしょうね!

スープのまとまりは良く、ごまによってアクセントもついてますし、
麺もスープと相性が良く、具もトータルとしては好印象ですしね!

やはりスーパーカップはコンビニ限定でこそ真価を発揮しますね!

「スーパーカップはコンビニ限定品に限る」と思わせる一杯でした!(゚x/)モキスーン

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