JANJAN 豚キムチ

エースコックから出ている「JANJAN 豚キムチ」を食べました!
カップ焼きそばのJANJANシリーズのコンビニ限定商品ですね!

ところでJANJANからは8/6に新商品が出たようですので、
この「豚キムチ」は販売が終了していると思われます;

JANJAN 豚キムチ

「豚キムチ」と言えば同社のスーパーカップのほうで有名ですが、
実際にその商品とJANJANとのコラボという位置付けのようです!

JANJANといえば縦型のカップとソース練りこみ麺が特徴ですが、
今回は麺にキムチパウダーが練りこまれているとのことです!

JANJAN 豚キムチ(できあがり)

キムチ風味焼きそばらしく、色は赤くなっていますね!(●・ω・)

まずソースの原材料のほうをは見ていくと植物油脂・しょうゆ・
豚エキス・魚介エキス・香辛料・キムチエキスとなっています!

ソースのほうも豚とキムチがメインになっているようです!

そして麺はキムチパウダーとともにソースも練り込まれています!
そのためいつもどおりしっかりとした味が麺にありますね!

またJANJANの特徴であるプリッとした食感も生きています!
この食感がJANJANの大きなポイントの一つでもありますね!

ここまでしっかりとした食感の油揚げ麺は珍しいですし、
強めのソースにも負けないだけの主張もありますしね!(=゚ω゚)

具は味付豚肉・白菜キムチ・ねぎの3種類が入っています!

全体的に具はあまり多いとは言えないレベルの量ですが、
それでも白菜キムチの酸味はいい効果を出していましたね!

コンビニ限定ということでやや価格は上がってるはずなので、
具をもう少し多くしてくれればよかったとも思いましたが!

そして全体の風味ですが、メインはやはりキムチの風味で
そこに豚と油などによってコクがプラスされている感じです!
にんにくなどの香味野菜がちょっと入っているのもわかります!

そのため酸味とコクが合わさった少し不思議な感覚がありますね!

また韓国料理の場合はコチュジャンの甘さがよく入りますが、
この焼きそばにはそういった甘さはほとんど入ってないですね!

韓国料理的な要素はあくまでキムチの酸味のみとなっています!(*゚◇゚)

これはこれでけっこう面白い味に仕上がってはいるのですが、
他のJANJANと比べるとやや見劣りするところはありますね!

それだけノーマル版などの完成度が高いということでもありますが!

あくまで企画商品の一つとして楽しむ味という感じでした!(゚x/)モキリュッ

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