マルちゃん 鶏だし塩そば

マルちゃんからの新作「鶏だし塩そば」を食べました!
4月15日に発売されたばかりの比較的新しい商品ですね!

マルちゃん 鶏だし塩そば

鶏が具として入ったそばはそこまで珍しくないですが、
鶏だし+塩系という組み合わせはなかなかないですね!

でもって、そばともけっこう相性が良さそうですし、
どういった仕上がりになっているのか楽しみです!(*゚ー゚)

マルちゃん 鶏だし塩そば(できあがり)

まずおだしの色が普通と比べて薄いのがわかりますね!

具は普通のかやくがチキンダイス、かまぼこ、ねぎ、
後入れのかやくがねぎとごまという組み合わせです!

まずはおだしですが、これは鶏の風味が強いですね!(=゚ω゚)

ここまで鶏の主張を前面に出してるのは意外でした!
鶏だしだけでなく、鶏脂も鶏の主張を強く出しています!

実際には鶏以外にもいろいろな風味が入っていますが、
鶏を主役として立てるという意図は明確に感じられます!

また、「塩そば」ながらも醤油が使われてはいますが、
主張が抑えめなので、より鶏が強く感じられますね!

おだしの原材料は醤油、チキンエキス、野菜エキス、
ポークエキス、砂糖、食塩、植物油、ラード、鶏脂、
香辛料、魚介エキス、こんぶエキスなどとなっています!

材料だけを見ると意外に多彩だったりするのですが、
その中できちっと主役を決めてるのが大きいですね!

そのおかげでおだしの個性が明確になっています!(*゚◇゚)

麺に関してはごく普通のカップそばという感じです!

もちろんカップそばで長い歴史を持つマルちゃんなので、
その中でも水準の高い仕上がりの麺にはなってますが!

麺の量は63gとやや中途半端で、カロリーは351kcalです!

具は後入れかやくのねぎとごまはなかなかいいですね!
具でも上手くインパクトを与えることに成功してます!

鶏肉は味はいいですが、ちょっと小さめなので、
そこまで大きな存在感があるわけでもないです!

カップヌードルのSiOクラスなら良かったのですが、
さすがにそれはコスト面で難しいのでしょうね!

非常に特徴を明確に持たせたそばでございました!(゚x/)モキリッ

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