わかめラーメン ごま・しょうゆ Big

期間限定の「わかめラーメン Big」を食べました!
エースコックの設立60周年記念商品だそうです!

わかめラーメン ごま・しょうゆ Big

シンプルにいつものわかめラーメンの大盛り版のようです!
同じくワンタンメンのカップ版の大盛りも販売されています!

わかめラーメン ごま・しょうゆ Big(できあがり)

この表面をびっしりと覆ったわかめの姿も定番ですね!(*゚ー゚)

内容物はかやく、液体スープ、スパイスとなっています!
なので、中央に見える粉末は後入れスパイスですね!

後入れスパイスは胡椒と粉末香味野菜などと思われます!

まずはスープですが、基本的にはいつもと同じです!

ただ、心なしかちょっとあっさりした印象があります!
スープが多いせいか醤油の主張がやや控えめですね!

でも逆にそれぐらいのほうが良かったりもしますが!

すっきりした醤油風味に具のわかめの風味が広がり、
さらに他の魚介の旨味などもプラスされています!

スープの原材料はしょうゆ、食塩、砂糖、植物油脂、
発酵調味料、魚介エキス、香辛料、酵母エキスなどです!

こうして見ると動物系の要素は全く入ってないのですね!

麺の揚げ油も植物油脂ですし、具も肉系はないので、
スープを含めてどこにも動物系は入っていません!

ここまで原材料が徹底していたのは初めて知りました!(=゚ω゚)

なるほど、わかめだけでなくスープのそういった工夫もまた
このわかめラーメンが長く愛されてきた理由なのでしょうね!

定期的に手に取って食べたくなるような魅力がありますし!

また、具のごまも香ばしさも非常にいい効果をあげてますね!

麺は細めの油揚げ麺なのですが、これ改善されてますよね!(●・ω・)

最近のエースコックのカップ麺の細めの油揚げ麺を見ると、
どうも以前に比べて縮れがずいぶんと減った気がします!

完全にまっすぐではないもののストレート麺に近くなり、
すすりやすさや食感のしなやかさが向上していますね!

定番商品に変化をつけると戸惑われてしまうこともありますが、
この麺はわかめラーメンの良さを寄り際立ててくれてますね!

麺の量は大盛りの90gで、カロリーは471kcalです!
脂質は18.3gで、麺量を考えると標準クラスですね!

具はいつものわかめ、コーン、メンマの3種となっています!

やっぱりこの大量のわかめはいい仕事をしてくれますね!
麺とともにわかめをつまんですするのがいいですね!

コーンも時おり変化をつけてくれるなどいい効果を見せます!

シンプルな発想なのですが、非常によくできてますね!(*゚◇゚)

大盛りということで量については申し分ないですし、
味も定番の良さをしっかりと伝えてくれました!(゚x/)モキルッ

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