ラーメン横綱 豚骨しょう油(縦型ビッグカップ版)

縦型カップの「ラーメン横綱 豚骨しょう油」を食べました!

横綱の再現カップ麺は以前から何度か出ていますが、
縦型カップ版はこれまで買ったことがなかったですね!

ラーメン横綱 豚骨しょう油(縦型ビッグカップ版)

作っているのはどんぶり型と同様にマルちゃんです!

縦型カップということで油揚げ麺が使われていますが、
それが全体にどんな影響を与えるのか気になりますね!(*゚ー゚)

ラーメン横綱 豚骨しょう油(縦型ビッグカップ版)(できあがり)

チャーシューの存在感が高いのが非常に目立ってますね!

まずはスープですが・・・うん、たしかに横綱の味ですね!(`・ω・)+

スープだけを飲むと特にはっきりとわかるのですが、
ほどよくベースを固める豚骨のコクと醤油だれが合わさり、
横綱らしいほんのりまろやかな豚骨醤油の良さが出てます!

突出したものを感じさせるスープではありませんが、
上手くまとまっていて安心できる味と言えますね!

しかしながら、麺を食べると明らかに麺が強いのですよね(;゚ω゚)

東洋水産の縦型カップ麺って「本気盛」シリーズを代表に
油揚げ麺の主張が強くスープに勝ってしまうのですよね;

それも気にならないようなときもけっこうあるのですが、
豚骨醤油とはいえそれなりに優しさのあるこのスープには
東洋水産の強烈な油揚げ麺臭にはどうも合わないようです;

麺を食べ終わった後にスープだけ飲むとおいしいのですが、
麺メインで食べているときは麺がずっと優勢でしたね;

マルちゃんの縦型カップはこのケースが多いのですよね(;゚◇゚)

スープの原材料は醤油、豚脂、ポークエキス、でん粉、砂糖、
ゼラチン、香味油脂、食塩、粉末野菜、植物油、香辛料などです!

麺は中太で縮れの強いごわごわとした油揚げ麺です!

麺の食感だけで言えばけっこう良かったりもします!

あまりふんわりした食感にならず力強さがありますし、
もっと強いスープとだったら上手く合ったでしょうね!

ただ、やはり先にも言ったように今回のスープには強すぎますね;

横綱の麺ってもともとそこまで太いものではないですし、
中細ぐらいの油揚げ麺にしたほうが良かったかもですね!

麺の量は70gで、カロリーは434kcalとなっています!
脂質は19.1gで、ちょっと高めの数字と言えそうです!

具はフリーズドライのチャーシュー、メンマ、ねぎです!

このFDチャーシューに関しては文句なしの内容ですね!
下味は控えめですが、肉らしい食感がしっかりとあります!

具に強いマルちゃんの良さがはっきりと感じられますね!

一方でチャーシュー以外の具はやや貧弱と言いますか、
横綱の特徴であるねぎもあまり多くは入っていません!

やはり総合的にはどんぶり型には及んでいないですね!(●・ω・)

どんぶり型の横綱の再現カップは今も販売されてますし、
正直なところ縦型を選ぶ意義はほとんどないでしょうね!

良くも悪くもマルちゃんの縦型らしい仕上がりでした!(゚x/)モッキー

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