東京浅草ソース焼そば

ニュータッチが販売しているカップ焼そばです!

ニュータッチの油揚げ麺系統の商品としては、
これとチャーシューメン・ねぎらーめん・
中華そば・もやしそばの5つが主力っぽいですね!

やや関東ローカル色の強いメーカーでもありますが、
関西などでも店によってはちょくちょく見かけます!

以前はB級っぽいイメージもけっこうありましたが、
凄麺シリーズを展開してから印象も変わったように思います!

さてさて、それはともかく焼そばです!

東京浅草ソース焼そば(パッケージ)

このカップ焼そばは実はかなりのお気に入りだったりします!(*゚◇゚)

これまでに何度かプチリニューアルをしているようですが、
味の方向性が大きく変わったということはありません!

東京浅草ソース焼そば(できあがり)

ソースは重くないながらも肉や野菜の旨みが効いていて、
甘酸っぱくて飽きの来ない味になっています!
カップ焼そばの有名商品の多くはソースが重いものが多くて、
なんだかソースを飲まされてるような感覚になることがありますが、
ペヤングやこの焼そばはそういう感じがしないのがいいですね!
重いソースも悪くないんですけど、飽きが来てしまうのですよね;

そしてこの焼そばのポイントになっているのがふりかけです!
何気にこのふりかけで存在感を発揮するのが紅しょうがなのです!
乾燥紅しょうがではありますが、サイズが普通より大きいので、
口に入れたときにしょうがらしい風味が出ていいアクセントになります!

そして青のりではなく、細い刻みのりなのも○です!(*゚ー゚)
カップ焼そばの青のりがそれほど好きではないですし、
刻みのりが意外にも焼そばに合っていておいしいです!
また、揚げ玉もこの焼そばの風味との相性はいいです!

改めて見るとキャベツがけっこう大きいのもいいですね!

この焼そばの良さは飽きが来ないということももちろんあるんですが、
ソースやトッピングのそれぞれに存在意義がきちっとあって、
なおかつ全体の目指す方向性がはっきりしていることですかね!

食べていると、たしかにここには東京を思わせる味があります!

しかしペヤングとこれがお気に入りの焼そばということは、
焼そばだけは関西風よりも東京風のほうが好きなのかもです(゚x/)モキュッ
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