7/19発売 旨だし屋 汁なしうどん 七味仕立て 大盛

7/19発売の明星「旨だし屋 汁なしうどん 七味仕立て 大盛」を食べました!
「旨だし屋」の汁なし系和風麺のうちのうどん商品となります!

7/19発売 旨だし屋 汁なしうどん 七味仕立て 大盛

旨だし屋 汁なしそば ラー油仕立て 大盛」は少し前に紹介しましたね!

前回紹介商品が和そばだったのに対し、こちらはうどんなわけですね!
ただしこちらはラー油系ではなく、味のテーマは大きく違います!

というか、こちらは超オーソドックスな和風だしタイプですね!

「七味仕立て」とはありますが、別に七味味ではないようですし!(*゚◇゚)

普段はこうした廉価系大盛商品にはほとんど手を出さないのに、
なぜか汁なし商品となると購入してしまうという癖が出ました!

7/19発売 旨だし屋 汁なしうどん 七味仕立て 大盛(内容物)

◎内容物 - シンプルな2袋構成


内容物は液体つゆとふりかけという構成となっています!
かやくについてはあらかじめカップの中に入っています!

7/19発売 旨だし屋 汁なしうどん 七味仕立て 大盛(できあがり)

こちらはふりかけ以外の具材もあるので少しはにぎやかですね!

◎スープ - 極めてオーソドックスな和風つゆ


まずはスープですが・・・うん、わかりやすいめんつゆ風味ですね!

昆布と魚介の旨味を効かせただしに少し甘めの醤油ダレを加えた、
いかにもめんつゆらしい味わいと言っていいでしょうね!

ただ甘みよりは醤油のキレのほうが少し強めに感じました!

なので、「やや関西風寄りだけど、醤油のキレは関東寄り」ですかね!
でも昆布だしもあり、だし感は複合的なのでどの地域でもいけるでしょう!

ベースのつゆに関してはそれ以外の変化球は特になかったですね!

また汁なし系商品はつゆに油脂を加えてくることも多いですが、
この商品はそれもないので、それが多少鋭さを出してたのでしょうね!

なので、「汁なし系うどん」というとカップ焼うどんなどもありますが、
油脂がほぼないという点において、完全に差別化はされていますね!

こちらはむしろ「ぶっかけうどん」に近いと言っていいものです!

そしてここにふりかけが加わると、少しアクセントがつきます!(*゚ー゚)

ねぎによって軽めに香味を加え、海苔でちょっと磯の風味を加え、
ごまによってプチプチとした質感と香ばしさを加えてくれます!

そしてこのふりかけの中で主役とされているのが七味ですね!

とはいえ、実際のところそれほど量が多いわけでもなくて、
アクセントはごく軽く、そこまで主張するほどではないです!

辛さレベルについては2ということになってはいるのですが、
これを辛さレベル2と表現するのは難しい気はしますね!

辛さレベルはほぼなしか、良くても1ぐらいだと感じました!

◎スープの原材料


スープの原材料は糖類、しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、
たん白加水分解物、昆布エキス、さばぶしエキスとなっています!

原材料を見ても極めてシンプルなめんつゆとなっていますね!
魚介がかつおとさばで、油脂がないのが注目点でしょうかね!

◎麺 - ごく平凡な油揚げ麺のうどん


麺はごく普通の油揚げ麺のうどんといった感じです!

やはり廉価系ということもあって、ひねりは全然ないですね!(=゚ω゚)

湯戻し時間は5分ですが、そんなにもっちり感があるわけではなく、
麺の厚みもごく普通で、麺のクオリティは極めてノーマルですね!

このあたりは日清の「どん兵衛」などと比べると大きな差があります!

とはいえ、これは価格帯を考えれば仕方がないものではありますね!

食感はつるみもなめらかさもあまりなく、ややポソポソ系ですかね!
でもあまり気にせず食べられるぐらいの質は一応は備えています!

◎麺量と栄養成分


麺の量は多めの90gで、カロリーは489kcalとなっています!
脂質は22.1gで、これは麺と油揚げによるものでしょうね!

◎具材 - 油揚げが入っているのはうれしい


具材はカットされた味付け油揚げとなっています!
ふりかけも一応は具材と言えるかもしれません!

「旨だし屋 汁なしそば ラー油仕立て」はふりかけのみだったので、
ちゃんとした具材が入ってくれているのはプラスポイントですね!

油揚げは要するに「きつね揚げ」をカットしたものですね!(`・ω・´)

なので、もともと軽く甘めの味付けがなされていますし、
厚みもそこそこあって、味はけっこういいですね!

量もけっこうありますし、具材は意外としっかりしてます!

◎まとめ - シンプルに食べられるぶっかけうどん


つゆに油脂が全くないことで、焼うどんとは明確に異なっていて、
きちんと「汁なしぶっかけうどん」らしくなっていましたね!

手軽にさっぱりと汁なしうどんが食べられるのはいいでしょう!

最低限のものはきちんとそろえられた汁なしうどんでした!(゚x/)モキシーヌ

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テーマ : カップめん | ジャンル : グルメ

コメント

 
おはようございます。
こちらは食べていないのですが、
具材はそれなりに頑張っている感じですね。
廉価版でかつ大盛りでこの内容なら納得です。
自分はここにネギと刻み海苔と卵黄投入して食べたいです!
たういさん、こんばんは!

こちらは良くも悪くも普通にまとめてきた感じですね!
特に驚かせるような要素も入れてきていないですしね!(●・ω・)

油脂も少ないので、冷やしにするのも十分アリでしょうね!
むしろ冷やし向けっぽい味とも言える感じがありましたし!

たしかにこの商品は卵黄を投入すると合いそうです!
そこそこ味も濃いめなので卵黄に負けないでしょうし!

ではでは、コメントありがとうございました!(゚x/)

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